最近我認識了一位名為大頭怪的Souler，她是一個特別樂于制作美食的人，主頁里擺滿了她拍攝的食物照片，以至于我差點以為她一天24小時，10個小時都用在了做飯上。

　　現(xiàn)在的人大多忙碌，忙到連早飯都是能省則省的程度，對他們而言吃飯只是為了“不餓”，因而越發(fā)敷衍幾乎以外賣解決。

　　可大頭怪的主頁里，持續(xù)更新著她每日精心烹制的早餐，日復一日鮮有雷同。

　　新鮮的食材在精致的擺盤承托下，不禁引人食指大動，不止精致的早餐，更有她用心烘焙的私房糕點。

　　或是色澤誘人抹茶紅豆歐包。又或在充滿陽光的午后來烤上一碟瑪?shù)铝招迈r出爐的瑪?shù)铝丈�發(fā)著濃郁的甜香，深咖色的可可色澤高級而質(zhì)感。

　　我以為她是家里有礦不用工作把下廚當作愛好，了解一番得知大頭怪工作很忙，只是對美食有自己的堅持，遂閑暇之余依舊堅持親自下廚。

　　所有的食譜都是自己摸索出來，每日的吃食，也都依著當日的心情。

　　大頭怪從初中開始就離開了爸爸媽媽身邊，開始自己做飯。那時的她會簡單的做一些日常的飲食，比如腌咸鴨蛋、發(fā)面做饅頭、蒸包子。

　　從對食物的認真可以看出人對生活的態(tài)度。大頭怪的烹飪生涯是從煮泡面開始的，通常我們吃泡面開水一泡丟上料包就湊合了，她就一定會把泡面拿出來放進鍋里煮，加上一些青菜和雞蛋，把原本可以糊弄的食物變得飽滿豐富起來，能不省事就不省是她的宗旨。

　　現(xiàn)在很多人把吃飯看作很隨意的事，導致我們的胃被良莠不齊的外賣填滿，但大頭怪卻把那份對食物堅持的態(tài)度一直持續(xù)。所以外賣對而言是鮮少觸碰的稀罕事，她會更熱衷于食材原本的味道。而不是那些被各種調(diào)料精心修飾過的美味。

　　“對我而言，可能家中廚房撒上幾粒鹽的水煮菜都比一桌豪華的外食更有誘惑力”

　　大頭怪有一個對很多人而言難以堅持的習慣，就是一定會吃早餐且必須吃好，她覺得每個嶄新的一天都從早餐開始，因此對每頓用心布置的早餐充滿期待，而這些期待組成了她生活里的小美好，她覺得人的腦容量是有限的。

　　Soul就是她記錄生活美好的小天地。

　　她覺得其實對食物的嚴格要求，是一種對精致生活認真負責的態(tài)度、熱愛且珍惜的態(tài)度。畢竟精致地過是一天，粗糙地過也是一天。

　　快樂和美好有時候就是簡單的一件事，大頭怪說現(xiàn)在的年輕人大多忙碌大多浮躁，有時忙著追求著不切實際的東西，忽略了很多很珍重自己真正想要的。

　　“不過每個人的追求不同，也許經(jīng)歷多了就會沉淀吧”

特別提醒：本網(wǎng)內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，并請自行核實相關內(nèi)容。本站不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。如若本網(wǎng)有任何內(nèi)容侵犯您的權益，請及時聯(lián)系我們，本站將會在24小時內(nèi)處理完畢。